Hjem

Ovnsbakt torsk med linser og grønnsaker

← Alle oppskrifter

  • Fisk
  • ca. 40 min
  • Middels
  • 3 porsjoner

Grovt prisanslag: ca. 110 kr for 3 porsjoner (ca. 37 kr per porsjon)

Delsum: 2 vare(r) mangler pris. Krydder og olje er ikke regnet med. Regnet ut fra hele butikkpakninger og vanlige lavpriser, ikke dagens tilbud. Skalert porsjonspris er et grovt anslag.

Ingredienser

For 3 porsjoner

  • 450 g torskefilet
  • 400 g linser (hermetiske eller kokte)
  • 350 g blandede grønnsaker (f.eks. gulrot, paprika, squash)
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ts paprikakrydder
  • 1 ts timian
  • salt og pepper etter smak

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
  2. Legg torskefiletene i en ildfast form. Dryss over paprikakrydder, timian, salt og pepper. Hell 1 ss olivenolje over fisken.
  3. Skjær grønnsakene i passende biter og legg dem rundt fisken i formen. Dryss med salt og pepper, og hell resten av olivenoljen over grønnsakene.
  4. Stek i ovnen i 20-25 minutter, til torsken er gjennomkokt og flaker seg lett, og grønnsakene er møre.
  5. Mens fisken steker, varm opp linsene i en kasserolle på middels varme. Smak til med salt og pepper.
  6. Server torsken sammen med linsene og de ovnsbakte grønnsakene.

Denne oppskriften er generert med AI. Tid og pris er grove anslag. Har du matallergier, sjekk alltid ingrediensene selv.